Turkulaisyritys tuomittiin pilaantuneen lihan myynnistä
Turkulainen yritys on saanut Varsinais-Suomen käräjäoikeudelta tuomion terveyden vaarantamisesta myytyään pilaantunutta lihaa kahdessa eri kaupassa Turussa. Useiden vuosien ajan myydyt lihatuotteet olivat vanhentuneita ja huonosti merkittyjä, mikä johti vakaviin terveysriskeihin.
Ruokavirasto vastaanotti lukuisia valituksia asiakkailta, jotka huolestuivat kauppojen tuotteiden heikosta laadusta. Tästä syystä virasto antoi yritykselle ohjeita ja kehotti parantamaan toimintaansa, mutta ohjeistukset huomioitiin hitaasti ja puutteellisesti.
Ruokaviraston tarkastukset paljastivat ongelmat
Marraskuussa 2021 suoritetut tarkastukset paljastivat, että kauppojen lihahuoneissa roikkui homeisia lihankappaleita, ja pakastimista löytyi vanhentuneita ja merkitsemättömiä tuotteita. Esimerkiksi suojaamattomat kebabvartaiden ja sulatettujen kanan sydämien käsittely oli huolimatonta, mikä lisäsi terveysriskejä.
Myös astioiden ja työvälineiden pesu oli puutteellista, sillä niitä puhdistettiin wc:n puhdistusaineella rikkoutuneen astianpesukoneen vuoksi. Kaupan toimitusjohtaja perusteli tätä terveystarkastajille vedoten aineen tehokkuuteen.
Asiakkaiden kokemukset ja oikeuden päätös
Eräs todistajana kuultu asiakas kertoi ostaneensa lihaa, joka oli tummunut ja muuttunut sinertäväksi. Hän jatkoi kuitenkin asiointia kaupoissa ja havaitsi, että tuotteet heikkenivät viikon loppua kohden. Hänen ostamansa pakastetut lihatuotteet aiheuttivat oksentelua ja muita oireita.
Poliisin tutkimus paljasti, että eräästä lihapalasta löytyi korkeita määriä aerobisia mikro-organismeja, mikä vahvisti tuotteiden pilaantuneisuuden. Käräjäoikeus katsoi, että kauppojen toiminta oli aiheuttanut yleistä vaaraa hengelle ja terveydelle.
Kolme miestä tuomittiin terveyden vaarantamisesta. Kaksi heistä sai puolen vuoden ehdollisen vankeustuomion, ja heitä syytettiin myös luvattoman ulkomaisen työvoiman käytöstä. Kolmas mies sai neljän kuukauden ehdollisen vankeustuomion, mutta syyte ulkomaisen työvoiman käytöstä hylättiin hänen kohdallaan.
Tuomio ei ole vielä lainvoimainen, ja syytetyt ovat kiistäneet syytökset.
Lähde: iltalehti.fi
